客人很討M,我該如何微笑面對無理的客人? – 小云
你是否有過打工經驗呢?Joyce在學生時期的打工幾乎都是服務業,時間安排上也比較彈性
服務業最常遇到一些奧客,但也是因為服務業,讓我知道出去時看到其他服務人員有多辛苦,時時警惕自己別成為奧客
今天一則茶室的來賓是我以前在服務業時的同事小云
小云在以前一起共事時總是笑笑的,一雙大大的眼睛每天都笑著和大家說早,對待客人也總是非常有熱情
整間店感覺服務做最好的非她莫屬了
每次只要看到她的笑容,都會讓我產生疑問:到底要如何如此真誠的對客人笑呢?
今天她來到一則茶室和我們分享一些她服務業上的專業技能
內容目錄
小云說:「台灣的熱情讓她很驚訝,讓人真心喜歡」
小云是一位在韓國出生長大的台灣女孩子,因為在韓國的華僑學校讀的書內容都是和台灣有關
所以從以前最嚮往的就是在台灣生活
之後考上澎湖大學,人生第一次出國,可能是因為澎湖的老年人居多,覺得充滿了熱情
因為在韓國,熱情度並沒有這麼高,剛到台灣時一開始有點嚇到
習慣之後發現台灣人是以真心熱情的方式對待你,但因為個人因素必須回到韓國工作
過了幾年因為個人的一些私事而決定回來台灣並且定居在台灣
韓國生活壓力大的原因:是因為時時刻刻要使用敬語
在韓國開銷、物價都比台灣高,加上韓國的交通工具以汽車為主,不像台灣有機車比較方便
把這些開銷都繳完後,真正存到的錢不多
除非你的家庭是比較有錢或你的工作是屬於高階主管,不然不太存的到錢
另一個壓力來源是因為對比自己年長的人也都要使用敬語
不然對方會覺得你的家教不好或是覺得你是個沒禮貌的人
服務業所需要的技能
在韓國 只要SOP 和服務態度不要太差就好,但在台灣要隨機應變
客人的需求盡我們所能完成客人想要的服務
先依照之前所學的,再找方法,從做中學,如果真的是無法應付的困難再請示主管幫忙
面對客人時說話方式要溫和一點,給客人的感覺要溫暖、有熱情,不要讓客人感到不舒服
我們不能把情緒發洩在客人身上,因為服務業「客人至上」
遇到不禮貌的客人時先把自己的情緒搞定
不禮貌的客人有分 ,一種只想要更多免費的, 另外一種就是沒有把服務人員看得很重要
先穩住自己的情緒,把情緒緩和了再面對每一個客人,客人不應該承受我們的任何情緒
你覺得服務業要如何真心的對客人微笑?
小云覺得只要是來消費的客人都是沒有錯的
許多客人也是帶著微笑上門消費的,那別人給我們一個微笑,我們也要回應一個微笑
上班時間就是要帶著愉悅的心情面對每一位客人,這樣不管是自己或是客人,都會感受到很好的氛圍
服務業最困難的地方不是工作,而是…
對小云來說每一份工作內容都不難,只要肯學習,很快就能上手
最難的是人與人、同事與同事之間相處,真心假意都會在一個空間裡發生
要在職場上做好自己,不要在乎其他人的閒言閒語才會持久
今天的重點整理
- 對服務人員說句「謝謝」「辛苦了」就是對他們最大的讚美
- 遇到沒禮貌的人時,先緩和自己的情緒,再去服務這位客人,以免造成更大的問題發生
- 客人對我們微笑,我們理應用微笑回應他們,別讓情緒搞壞自己的心情
- 不論是在職場或是學校,不要在乎別人怎麼說你,最重要的是自己怎麼想?不能活在別人的眼裡,要活出自己、做好自己
如何找到小云:桃園泰晶殿 199號 云云
網址:https://www.tgd.com.tw/
嗨,你喜歡今天的分享嗎?你曾遇過奧客嗎?你是怎麼面對這些不禮貌的人呢?
或是,你會在乎他人怎麼說你嗎?把你的答案分享到下方吧
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